Ароматное печенье на любой праздник и для будней. Tescoma

Очень вкусное, ароматное, вроде бы простое в приготовление, но с богатым вкусом. Мой сынок от него оторваться не может. Выдаем строго по 2 штучки в день. А главное, что тесто можно заморозить и при первой возможности снова напечь это вкусное печенье. А само печенье хранится до 2-х недель.

Взбить масло и сахар добела и пышности.

Добавить по одному яйца и желтки и продолжать взбивать. Затем добавить ароматические эссенции.

Ввести порциями просеянную муку с разрахлителем и солью, продолжая взбивать.

...

Сформировать из теста шар.

Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Затем берем кусок теста (остальное держим в холодильнике), раскатываем толщиной 2-2,5 см и вырезаем фигурки.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 6-8 минут.

Охлажденное печенье украсить по своему вкусу.

можно 1 часть муки (125 гр.) заменить на какао и получим шоколадное печенье, если добавить цедру апельсина, то получим апельсиновое, цедру лимона - лимонное)

Приятного чаепития!