Кекс очень ароматный, как и положено быть кексу). 3 вида теста на основе одного - очень вкусно и необычно. Апельсиновый аромат еле уловим после выпечки, но тем не менее присутствует). Тесто рыхлое, если немного засушилась корочка во время выпечки, то после непродолжительной отлежки в обычном пакете становится мягкой. Такой кексnbsp;как приятен зимним вечером, так и хорош для пикника, например.

Взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить ванилин, сок и масло. Еще взбить. Добавить муку и разрыхлитель.

Отделить от теста треть и выложить в форму. Остальное тесто разделить на 2 части. В одну вмешать орехи, во вторую - какао. Выложить обе массы в форму, перемешать аккуратно вилкой, чтоб получился мраморный рисунок.

Выпекать при 190 градусов около 45 минут.

Остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: