1/2 чашки семян льна
3/4 чашки воды
1 средний цукини
2 чашки семян тыквы
щепотка соли (минимально)
Трем цукини на крупной терке. Перекладываем все ингредиенты в измельчитель (включая цукини) и измельчаем до состояния некой массы.
Выкладываем массу на бумагу для выпечки и размазываем ее тонким слоем (лучше использовать резиновую лопатку). Кладем в дегидратор, сушим при 40С около 12 часов (можно и в духовке). Крекеры должны быть ломкими и хрустящими.
Готовые крекеры ломаем и храним в плотно закрытой посуде.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: