Конечно это не совсем кулич, но может быть прекрасным дополнением к пасхальному угощению!
Такой вариант очень нравится деткам и готовить можно с ними!
Взбить яйца с сахаром до пышной пены. С апельсина снять цедру и выжать сок 50 мл. Добавить растопленное масло.
Просеять муку с разрыхлителем.
Перемешать.
Выложить тесто в форму и запекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут (для большого кекса) или 20-25 для маленьких.
Для глазури белок взбить с сахарной пудрой (добавлять его постепенно), добавить лимонный сок. Глазурь нанести на остывшие кексы.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: