мёд-75г
сахар-50г
масло сливочное-50г
мука-110г
грецкие орехи измельчённые-25г
миндаль измельчённый-25г
сода-0,5ч.ложки
яйцо-1
урюк-50г
для глазури:
шоколад белый-4 дольки
сливки 35%-2ст.л
какао-1ст.л
мёд,сахар и масло растопить,не доводя до кипения
всыпать соду,муку,орехи,миндаль ,добавить яйцо и мелко нарезанный урюк
всё тщательно размешать и разложить по смазанным маслом формочкам,наполняя их больше,чем наполовину
выпекать при 180 градусах 15 минут;когда достанете кексы из духовки,будет казаться,что слишком мягкие и не пропеклись,-на самом деле,они готовы,только им надо дать время остыть и подсохнуть
для глазури смешать шоколад.сливки с какао и поставить на водяную баню, покрыть кексы глазурью ,украсить вишенкой или грецким орехом...
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: