А-ля штрудель яблочный

500 гр слоеного бездрожжевого теста
3-4 яблока
0,5 ч л корицы
2 ст л коричневого сахара
1 ст л коньяка
2 ч л сливочного масла

Яблоки очистить, порезать тонкими дольками, и тушим их на сковородке со сливочным маслом, мин 7-10, в конце добавляем специи, коньяк и выключаем.

Тесто очень тонко раскатать, на край кладем остывшую начинку и сворачиваем рулетом.

Выпекать при 190 гр 30-40 мин.