Запеченная курочка с морковью

Легкое блюдо, ароматное и несложное в приготовлении. Рекомендую!

Рецепт из интерента.

Куриные ножки промыть, высушить бумажным полотенцем. Натереть чесноком. Посолить, поперчить. Обсыпать со всех сторон карри и паприкой и натереть. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (у меня 2). Сбрызнуть оливковым маслом. Лук почистить и нарезать крупными дольками, морковь крупными кусками. Выложить в форму к курице. Также добавить оставшийся чеснок. Нащипать листья базилика и также выложить в форму.

Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 1,5 часа. Пару раз достать из духовки и облить курицу образовавшимся соусом. Приятного аппетита!