Ростбиф в бальзамическом уксусе

Блюдо получается нежное,nbsp;мясо с приятным вкусом, подходит для праздничного или воскресного обеда или ужина. Используем слоукукер или духовку, мультиварку,nbsp;что экономит наше время и выдает прекрасный результат.

Положить ростбиф 1,5-2 кг в медленноварку (слоукукер).

Смешаем все перечисленные ингредиенты в отдельной емкости. Чеснок порубить. Говяжий бульон 1 стакан. Бальзамический уксус 1/2 стакана.

Выльем это поверх ростбифа. Закроем крышкой и готовим 4 часа на скором режиме или 8 час. на медленном.

Мясо хорошо распадается на кусочки при прикосновение ножа. Подаем с соусом и гарниром.

Приятного аппетита.