Тыквенный горшочек с рисом и говядиной

Очень вкусный, сытный, ароматный и полезный горшочек. Съедается весь с большим аппетитом, остается только кожица тыквы.

Моем тыкву. Отрезаем часть для горшочка. Острой ложкой вынимаем мякоть и семена. Мякоть тыквы режем брусочками.

Варим рис до полуготовности, солим по вкусу, сливаем воду. Или можно взять тот, который у вас остался после предыдущей трапезы.

Отвариваем говядину и режем ее брусочками. Зеленый лук моем и режем. Сыр нарезаем брусочками.

Говядину, рис, тыкву, лук зеленый и сыр перемешиваем.

Все это накладываем в горшочек. Заливаем сливками.

Ставим в духовку на 30 минут. Если у вас тыква большая то дольше. Приятного аппетита!