Тропическая грудка))
Тропическая грудка))
исходные пропорции на 1 шт куриного филе.
филе куриное 1 шт
тимьян сушенный
розмарина сушенный
чеснок свежий
чабрец сушенный
соль по вкусу
крахмал 3 ст ложки
яйцо крупное 1 шт
кокосовая стружка 6 ложек столовых
масло растительное 1 стаакан
филе нарежьте небольшими кусочками-посолите,посыпьте специями и чесноком и оставьте на 20 минут мариноваться.
подготовленное куриное филе хорошенько обваляйте в крахмале,затем окунете в яйцо взбитое,а затем запанируйте в кокосовой стружке.
в глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. положите кусочки филе и жарьте,помешивая,на среднем огне до золотистой корочки.
готовое филе переложите на бумажные полотенце,чтобы лишнее масло стекло..подавайте с любимым соусом))..
Рецепты раздела "Вторые блюда"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
