Свиные отбивные с апельсиново-имбирным соусом

Для любителей мясных блюд. Свинина желательна на косточке тонкой нарезки.

Приготовить маринад в емкости. Чеснок очистить и нарезать, имбирь натереть на терке.

Положить в маринад свиные отбивные тонкой нарезки. Мариновать 1 час.

Готовим свиные отбивные после маринования на разогретом гриле или в духовке на противне (200С 40 мин.)

Маринад перелить в кастрюльку и готовить на среднем огне примерно 10 мин, помешивая.

Подаем свиные отбивные, полив маринадным соусом, с готовым гарниром. Приятного аппетита.