Стейк семги на вермут-маринаде

Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный,nbsp;маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Выложить стейки семги в блюдо со стенками. Посолить и поперчить.

Лук мелко порубить. Смешать отдельно все компоненты для маринада и выложить на семгу. Дать постоять при комнатной тем-ре 2 часа, переворачиваем в течение времени.

Подготовим гриль, смажем маслом прутья. Выложим семгу в маринаде на домашний гриль. Обжариваем на гриле, если нет гриля в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Подаем к столу. Приятного аппетита.