Ризотто с грибами в мультиварке

Рис круглозернистый - 2 мультистакана
Вода - 3 мультистакана
Вино белое сухое - 1 мулитистакан
Грибы свежие или замороженные - 500 грамм
Лук - 1 средняя головка
Масло сливочное - 100 грамм
Сыр Пармезан - 30 грамм
Соль, перец - по вкусу

Грибы разморозить, лук нарезать мелким кубиком. обжарить на растительном масле до легкой золотистоти...

Переложить грибы с луком в кастрюльку мультиварки...

Рис промыть под проточной водой и выложить на грибы с луком...

Посолить, поперчить по вкусу, добавить воду и вино. Перемешать, закрыть мультиварку и включить режим 'Плов'...

После звукового сигнала, открыть крышку мультиварки и выложить на ризотто кусочки сливочного масла. Закрыть крышку и оставить на режиме 'Подогрев' минут на 10...

По истечении времени, выключить режим 'Подогрев'. Посыпать ризотто тертым Пармезаном, перемешать...

Подавать горячим. Приятного аппетита!