Пряный картофель в духовке

Замечательный гарнир к мясному блюду. Готовим в духовке, крупный картофель порезать кубиками не мелко.

Разогреть духовку до 200 гр. Картофель помыть и порезать кубиками.

Картофель выложить в кипящую соленую воду на 5 мин. Затем воду слить.

Противень застелить бумагой для выпечки, вылить оливковое масло и поставить в горячую духовку на 5 мин. Затем выложить на горячий противень картофель, перемешать с горячим оливковым маслом. Посолить, посыпать куркумой и паприкой и вернуть в духовку на 1 час.

Горячий готовый картофель подаем к столу. Приятного аппетита.