Пицца с креветками

Дрожжевое тесто - 250 г
Креветки - 200г
Сыр моцарелла - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Помидоры в собственном соку - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Базилик сушеный (или свежий) - 3 ч.л.
Зеленый лук - 2 ч.л.
Соль, перец, сахар, специи для пиццы - по вкусу

Мелко нарезать лук.

Обжарить на оливковом масле.

Томаты измельчить в блендере.

К луку добавить измельченные томаты, базилик. Тушить 8-10 мин.

Зеленый лук мелко нарезать.

Добавить сахар, соль, перец, зеленый лук. Все перемешать.

Креветки отварить и очистить.

Моцареллу нарезать пластинками. Твердый сыр натереть на терке.

Раскатать тесто в виде лепешки. Поместить в форму для пиццы. Выпекать в течение 10мин при температуре 180 С.

Испеченный корж смазать соусом, выложить моцареллу, креветки и посыпать твердым сыром.

Выпекать в течении 10мин при температуре 220 С. Приятного аппетита! =)