Курица по-французски

Рецепт из книги Джулии Чайлд про французскую кухню для домохозяек, не имеющих прислуги.

Курица - 1 тушка
Луковица - 1 шт
Морковка - 1 шт
Соль
Перец
Сливочное масло
Растительное масло
Чуть-чуть куриного или говяжьего бульона (но можно и без него)

Рецепты раздела "Вторые блюда"

Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:

Паста с цесаркой, колбасками и шалфеем

Паэлья с пастой и морепродуктами Фидеуа (Fideua)

Тосканский суп из фасоли с розмарином и зеленый салат с огурцами и мятой

Курица со сливочным карри

Рыбка по-французски (готовим с "HomeQueen Corporation")

Заливное из кролика со сладким перцем

Возврат к списку