Нежная форель в праздничной панировке для постных рыбных дней и не только ;)
Филе форели промыть, обсушить, выложить на смазанный маслом (или застеленный фольгой) противень кожей вниз. Посолить, поперчить.
Измельчить петрушку и кедровые орешки с помощью блендера,
добавить цедру, сок лимона, растительное масло и панировочные сухари,
перемешать,
нанести смесь на рыбу.
Выпекать при 200-220*С около 20-25 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: