перцы, фаршированные куриными сердечками и перловкой

сладкий перец 3-4шт.
куриные сердечки - 600 г;
перловая крупа отваренная в пакетиках(0,5 пакета)
помидоры - 2 шт.;
лук - 1 шт.;
зира - щепотка
соль, перец - по вкусу.
сыр 150гр.

Сладкий перец вымыть,разрезать на половинки, очистить от семян

куриные сердечки мелко порезать

обжарить на оливковом масле

добавить лук

морковь

помидоры без кожицы

отваренную перловку

зафаршировать перцы,намного потушить под крышкой

переложить в форму для запекания,посыпать сыром и отправить в духовку

приятного аппетита!