Омлет с укропом и творогом

Невероятно вкусный омлет в котором преобладает вкус сыра, а укроп придает ему чудесный аромат.

Яйцо куриное – 4 шт.
Творог – 180 г
Укроп – 50 г
Масло оливковое – для жарки
Соль, перец – по вкусу

На сковороду наливаем немного оливкового масла, даем ему хорошенько нагреться, а затем выкладываем творог. Жарим творог, периодически помешивая, чтобы он не пригорел, а когда отделиться сыворотка, то даем ей выпариться, а затем подсолим творог.

Продолжаем обжаривать творог до такого состояния, когда он начнет тянуться.

Яйца взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу, а так же измельченный укроп

и выливаем все на сковороду к творогу. Жарим до готовности, накрыв крышкой.

Вот и готов вкусный, ароматный, полезный омлет.

Приятного аппетита!