Оладьи на молоке с корицей

nbsp;

nbsp;

nbsp;

В миску просеять муку, добавить соль, сахар, разрыхлитель ( или соду) и корицу.

Добавить яйцо, ванильную эссенцию и молоко, перемешать, до однородности.

Добавить оливковое масло и кипяток, перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выкладывать оладьи столовой ложкой по 2 ст.л на одну оладушку). Жарить на одной стороне до появления пузырьков примерно 40 секунд,

Перевернуть и жарить на другой стороне.

Подавать с растопленным сливочным маслом, медом или вареньем. Приятного:)