Мясные кексы в беконе

Для разнообразия ужина, и вполне можно перекусить на природе такими мясными кексами. Хорошо держат форму, удобны в переноске. Сытно!

Вместо булки используем любые овсяные хлопья.

Порей нарезать на мелкие кубики.

В фарш добавить хлопья и яйцо. Приправы для фарша.

Соевый соус вместо соли.

Высыпать порей к фаршу.

Перемешать.

Теперь понадобится 9 пластинок бекона.

В ячейки формы для маффинов вдоль бортиков выстелить пластинки бекона.

Заполнить фаршем центр.

Вставить по помидорке в каждую. Запекать около 20 минут.

Также вариант в форме побольше. На дне — сухари.

Наполнить остатками фарша.

Воткнуть черри.

Запекать минут 25.

Сыр натереть.

Вынуть форму и засыпать верх сыром.

В порционных тоже в конце вытащить и посыпать сыром.

Запечь еще пару минут.

Подавать в теплом виде.

Очень вкусные кексы-котлетки!