Мясной хлеб с халапеньо

Халапеньо mdash;nbsp;острые перчики небольших размеров.nbsp;Чтобы снять остроту жгучую, перец очищают от семян, разрезав поперек.

Мясной хлеб можно приготовить из куриного, индюшачьего или говяжьего фарша. Из птицы он готовится быстрей.

Разогреть духовку до 180°С. Порубить халапеньо, луковицу небольшую, сладкий перец мелко.

Смешать томатный соус с горчицей и сахаром.

В большом блюде смешать мясной фарш не жирный. Добавить примерно половину томатного соуса с горчицей, яйцо, хлебную крошку, соль, черный перец и нарезанные перцы с луком, перемешать.

Переложить все в хлебную прямоугольную форму. Залить остатками томатного соуса. Поставить в разогретую духовку на 1 час 10 минут.

Дать постоять 5 минут. Разрезать на порции и подаем к столу с овощным гарниром. Приятного аппетита.