Курица с горчицей в белом винном соусе

Куриная грудка - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Сухая горчица - 3 ст.л.
Горчица в зернах - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Белое вино - 0,5 ст.
Сливки - 50 мл
Соль, перец
Оливковое масло

Курицу посолить, поперчить, добавить оливковое масло и натереть сухой горчицей. Кладем на сковородку.

Переворачиваем, добавляем нарезанный лук.

Как только вторая сторона курицы обжарится до корочки добавляем 1 ч. л. горчицы в зернах, чеснок, вино и сливки. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой.

Тушим до того момента, когда соус станет гуще.