Куриные котлеты с зеленым маслом

Быстрый и вкусный ужин с куриными котлетами/грудками.

Посолить и поперчить куриные котлеты, обвалять в муке. У меня тонкой нарезки грудки.

Обжаривать на сковороде на масле партиями, если грудки крупные. По 3 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку и прикрыть фольгой.

Добавить вино на сковороду, смешать с оставшейся жидкостью от куриных грудок. Тушить примерно 4 мин., жидкость наполовину убавится. Растопить сливочное масло, добавить зелень, затем куриные грудки, 1 раз перевернуть.

Подаем к столу с готовым горячим гарниром. Приятного аппетита.