Куриная печень на гриле

Можно приготовитьnbsp;на сковороде, главное,nbsp;чтобы она была хорошо прогрета.

Гриль хорошо прогреть. Куриную очищенную печень нанизать на шампуры.

Печень посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом. Готовить на горячем гриле по 2 минуты сторона.

Приготовим масло, растопив и смешав с порубленным чесноком, зеленью и лимонным соком. Я использую готовое домашнее масло с зеленью. http://www.edimdoma.ru/retsepty/77569-maslo-slivochnoe-aromatnoe-s-travami-i-chesnokom

Готовые шпажки с печенью подаем с зеленью и под соусом из масла. Очень вкусное и нежное блюдо.