Котлеты из фасоли

Сейчас Великий пост. Это блюдо, на мой взгляд, будет очень востребовано среди постящихся людей. Буду ждать ваши комментарии.

фасоль - 500 г
мука- 100 г
соль - на вкус
перец - на вкус
белый хлеб (замоченный в воде)

Для котлетной массы:сваренную в воде и остывшую фасоль пропустить через мясорубку вместе с замоченным в воде кусочком белого хлеба. Добавить муку, соль, перец и получившуюся массу тщательно вымешать и слегка взбить. Дать массе постоять 30 минут. Разделать небольшие котлетки, запанировать их в сухарях, обжарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.Подать горячими.