Картофель в фольге в духовке

Удобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если нет времени заниматься сложным. Можно подать в фольге и каждый сам раскроет и добавит овощную начинку,сыр и специи.

Разогреть духовку до 200гр. Картофель проткнуть вилкой, картофель кисточкой смазать маслом. Посолить и поперчить.

Завернуть в фольгу каждый картофель. Положить на противень и отправить в духовку на 1 час.

Замороженные овощи кладем в воду и отправляем на несколько минут в СВЧ или делаем как написано на упаковке, время зависит от кол-ва овощей. У меня заняло 3 мин. Картофель достанем из духовки, осторожно раскроем фольгу, разрежем каждый картофель напополам,выложим сверху масло сливочное по 1 ст.л, соль и перец, овощи теплые,сыр . Приятного аппетита.