Кабачковые корзинки с куриным филе

Источник рецепта wp.me/pG4Mt-35K Всё элементарно просто и приготовление, и набор продуктов, но от этого вкус блюда не страдает. А начинять корзинки можно по своему усмотрению любой начинкой.

кабачок средний (500г) - 1 шт.
куриное филе - 200г
яйцо куриное - 1 шт.
сыр тертый - 50г
спецци и соль по вкусу (у меня карри и черный свежемолотый перец)

Кабачок очистить и потереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить взбитое вилкой яйцо, посолить,поперчить, перемешать.

Куриное филе порезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в растительном масле, посолив, и приправив куркумой минут 5.

Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек для запекания, в центр поместить куриное филе и посыпать тертым сыром, сыр может быть обсолютно любой. Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут.