Гнездо для окорочка)

специи для курицы,баклажаны,листья салата,огурец,морковка,укроп и петрушка,оливковое масло.

Берём куриные окорочка,пропитываем специями,обваливаем в муке и обжариваем с 2х сторон до готовности.В это время жарим баклажаны с луком на оливковом масле. На тарелку по кругу раскладываем нашинкованную соломкой морковку,огурец(без серединки с семечками),готовые баклажаны,лист салата,в центр окорочок,зелень укропа и петрушки,посолить и полить оливковым маслом.На приготовление потратила 30мин.,всё просто...главное как подать)