Фриттата с томатами черри

Разогреть духовку до 200 градусов. Томаты посыпать измельченным чесноком.сбрызнуть маслом. Посолить и поперчить.Посыпать орегано, перемешать руками и запечь в духовке в течение 15 минут.

Отдельно взбейте вместе яйца, половина на половину молочную смесь, растопленное масло с оливковым маслом.

Добавить обжаренные цукини.

Смесь вылить на сковороду,сверху положить черри и готовить в течение 2-3 минут. Затем сковороду переставить в духовку и запекать до готовности. Вынуть из духовки и украсить пармезаном.