Фриттата с кабачком и кукурузой

Быстрый и вкусный завтрак или ужин .

Разогреть духовку на максимальный градус. Лук тонко порезать . В чугунной сковороде разогреть масло . Обжарить лук минут 7.

Кабачок тонко нарезать и добавить к луку вместе с кукурузой . Обжарить все еще минут 10 . Посолить .

В миске взбить яйца с солью . Залить овощи яйцами , по держать на огне минуты 3 .

Поставить сковороду в духовку минуты на 3 до готовности . Готовая фритата не много вздувается и покрывается золотистой корочкой .

Очень рекомендую - Куриные крылышки к пиву от Julika1108 - http://www.edimdoma.ru/retsepty/66918-kurinye-krylyshki-k-pivu Я готовила на гриле и получилось потрясающе вкусно .