Фасоль с овощами и колбасками

Если всё время и силы в праздники ушли на запекание индейки (кролика, рульки и т.д.), а стол нужно срочно дополнить сытным вкусным блюдом, вас выручит фасоль и колбаски (колбаски я всегда держу парочку в морозилке).nbsp;Это блюдо займёт не более полчаса!nbsp;

Фасоль можно использовать и консервированную!nbsp;

Продукты...

Фасоль у меня готовая, белая, мелкая, продаётся в вакуумной упаковке.

Колбаски мои 'с дымком', берём качественные!

Очистить, натереть и нарезать морковь, перец и лук.

Обжарить на растительном масле, позже добавить к ним томат без кожицы.

Нарезать наискосок в сковороду колбаски. Помешать на огне.

Высыпаем теперь фасоль, повторяю — готовую. Вливаем воду или бульон.

Добавляем специи и лавровый лист. Помешиваем на огне минут 5.

Накрываем крышкой и оставляем без огня минут на 10 или до подачи блюда.

Подаём на общем блюде, очень хорошо смотрится на столе в нарядной посуде!

При подаче предложить свежие овощи и зелень.