Cвинина в соусе

Свинина в азиатском соусе. Получается вкусно.Рекомендую для тех кто любит не сложные блюда. Рецепт от Martha Stewart .

1/4 cтак.соев.соус
1/4 cтак.рисов.уксус
1 стол.л свеж.лаймов.сока
1 стол.л раст.масла
1 ч.л свеж.имбиря /через терку/
0,5 кг вырезка постной свинины

В небольшой посудине смешать все перечисленные ингридиенты.

Затем добавить вырезку свинины. Мариновать 30 мин.при комн.тем-ре или можно на ночь в хол-ке.

По рецепту мясо предполагается делать на гриле.Я поменяла режим гриля на духовку.Разогреть духовку до 200гр.Поставить свинину в духовку без маринада. 40мин. готовить не прикрывая. Добавить сверху маринад и поставить обратно в духовку на 20мин.Дать отдохнуть 5мин .и подавать с гарниром , разрезав мясо на порции.