5-6 полосок копченого бекона
2 куриные грудинки
1 небольшой репчатый лук
1 средняя морковь
Укроп
Соль по вкусу
Нарезать бекон квадратиками и обжарить на небольшом огне в кастрюле, в которой будет вариться суп
Так же нарезать грудки
Добавить их к поджаренным кусочкам бекона
Мелко нарезать лук, добавить к грудкам
Натертую морковь отправляем к продуктам и продолжаем обжаривать всё вместе еще минут 10
Затем заливаем кипятком ( около 1-1,5 литров), посыпаем солью и варим до готовности. За минуту до того, как снимем суп с огня добавляем укроп.
И приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: