Суп с голландской крупой

nbsp;Голландскаяnbsp;крупа mdash; это отшлифованная много раз перловка. Ее зернышки гладкие, белоснежные, как жемчужинки, и варяться гораздо быстрее. С готовкой супа вы справитесь гораздо быстрее.

nbsp;Рецепты приготовления супа с перловой крупой отличается своим наваристым и питательным вкусом и оригинальным послевкусием.

nbsp;

Приготовить мясной бульон, сделать маленькие фрикадельки.

Приготовить крупу Голландскую ТМ «Националь», добавить в кипящий бульон (крупа не требует дополнительной длительной готовки).

Картофель нарезать мелкими кубиками, добавляем в суп минут через 15 после крупы.

Грибы слегка обжарить и добавить в суп.

На сковороде обжарить лук, положить морковь, слегка прижарить и добавить перец, помидоры, нарезанные мелкими кубиками.

Добавить зажарку в суп.

Затем положить фрикадельки, поварить еще минут 10 — 15, попробовать на готовность крупу. Добавить лавровый лист, зелень по вкусу.

Приятного аппетита!