Суп-пюре "Мятный горошек"

Очень диетический, легкий, быстрый и красивый суп. Многие кулинарные источники предлагают свои рецепты. Я остановилась на этом.

сметана
соль, свежемолотый чёрный перец
400 г замороженного свежего зеленого горошка
гренки
1 луковица
оливковое масло
пучок мяты