На 3 л воды:
плавленный сырок (3 шт)
картофель (4 шт большие)
морковь (1 шт)
лук (1 шт)
помидор (1 шт большой)
цветная капуста (1 пучок)
болгарский перец (1 шт)
баклажан (1 шт небольшой)
горошек (0,5 б)
соль
подсолнечное масло
зелень
Воду доводим до кипения и бросаем в нее порезанный кубиками плавленный сырок (3 шт). Ставим огонь меньше и чуть посолить.
Потом добавить кубиками картофель (4 шт большие) и морковь (1 шт).
поджарить лук (1 шт) на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавляем тертый помидор (1 шт большой) и чуть поджарить вместе.
в воду добавить цветную капусту (1 пучок), разобранную на соцветия, болгарский перец (1 шт) и зажарку.
порезать баклажан (1 шт небольшой) на полукольца и обжарить. Добавить в суп вместе с горошком (0,5 б).
когда суп будет готов добавить зелень. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: