Я опять с супчиком))) nbsp;В нём есть часть для тех,кто любит nbsp;куриные бульоны..,часть,кто любит nbsp;картофельные супы...,часть,кто любит макаронные супчики! nbsp;nbsp;Всё вместе-наваристый вкусный супец!!! nbsp;А в конце,кто прочитает рецепт,ждёт бонус: хлеб без замеса от моей тёзки)))nbsp;
Продукты...
В ингредиентах не удалось поставить ещё куриную спинку,на которой я чаще всего варю куриные бульоны.
Заливаем водой спинку и крылышки,доводим до кипения,снимаем пену и лишний жир. Солим по вкусу.
Картофель нарезаем на мелкие брусочки.
Молодой кабачок прямо с кожицей делим на мелкие кубики. 5 кружков!
Морковку натереть.
Высыпать овощи в суп и варить.
Добавить ложечку приправ.
За 7 минут до выключения (такое время варки написано на моей пачке с макаронами) всыпать горсть любых мелких макарон.
Вслед за макаронами отправим в суп молодой порей,нарезанный колечками.
Когда курочка и все овощи и макароны проварятся,выключаем и даём постоять немного под крышкой.
Наливаем теперь по порциям и зовём всех на обед!
А подавала я супчик с хлебушком от Марка Биттмана в исполнении Танюши (Hilda),здесь ломтики от второй партии (пекла подряд!).
Вот такой каравай у меня вышел))) Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64765-hleb-bez-vymeshivaniya-ot-minimalista-marka-bittmana
А вот и разрез! Дырки шикарные получаются,корочка вкуснейшая,сплошной восторг!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: