Летний суп из 4-х злаков с яблоками и ревенем ("Холодные супы")

Полезный супчик из простейших продуктов..., можно приготовить и на даче! Похожий есть у Сабины... Но у меня по рецептам прошлого..., из советского набора открыток аж 1988 г.))) От себя заменила овсяные хлопья на смесь злаковых и добавила остатки ревеня..., куда ж я без него?!!!

4 ст.л. хлопьев 4-х злаков
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
треть ч.л. корицы
0,5 л воды/сока
половина яблока
1 стебель ревеня
миндальные хлопья для верха
сливки или молоко при подаче
хватает на 2 порции

Продукты...

Вот этот наборчик открыток с тех славных времён...

А вот и рецепт на открытке...

В смесь входят хлопья: пшеница, рожь, ячмень, овёс.

Заливаем водой... Не кидайте в меня тапками, но я добавила частично берёзовый сок))) Из него можно даже чай вскипятить... из свежего!

Добавляем сахар 1-2 ложки...

Яблоко можно с кожурой, но без серединки, конечно!

Крошим соломкой (в рецепте-на тёрке!)...

Ну, и стебелёк ревеня за компанию покромсаем)))

Отправляем начинку к супчику...

Немного корицы... Варим минут 5.помешивая.

Суп готов!

Забеливаем молоком или сливками...

.....

Рука потянулась за миндальными лепестками и оказалось они отлично подходят к такому сочетанию)))

Сверху припорошила из меленки приправы для десертов для аромата)))

Можно подавать в тёплом или холодном виде!!!

Вот так мы спим жарким летним днём)))

А это 'потягушечки')))