1 курица или грудка
1 лавровый лист
1 головка лука
соль
мука
5 яиц
ставим варить курицу солим ложим лавровый лист и 1 головку лука варим до готовности затем курицу вынимаем лук и лаврушку тоже если не успели накипь убрать то лучше бульон процедить пока вапится курица делаем лапшу замешиваем на 5 яйц муку и раскатываем затем лепешки тонко и режем бульон закипел бросаем готовую лапшу как всплыла значит сварилась можно разливать
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: