Бозартма куриная (Азербайджанская кухня)

Участник конкурса 'Экспериментируй с Tefal'.

Курицу разделать на кусочки, луковицу нашинковать, помидор очистить от шкуры, нарезать дольками. Картофель очистить, разделить на 2 или 4 части.

В кастрюле с маслом обжарить лук добавить курицу, добавить куркуму, соль, перец. К поджаренной курице добавить картофель, помидоры и воду, ну чтоб накрыло все, варить в закрытой кастрюле, потом я туда добавила чеснок, зелень.....и все...