250 г крабовых палочек
400 г отварного риса
5 - 6 ст. л.майонеза
150 г кукурузы
3 ст. л.молока
3 сырых яйца
растит.масло
200 г сыра
луковица
морковь
сл.перец
перец горошком
специи по вкусу

Продукты... Сыр для основы придумала уже в процессе готовки.

Маленькую луковицу мелко-мелко нарезаем...

Отправляем в заранее отваренный рис.

Туда же высыпаем маленькую баночку кукурузы,перед этим слив жидкость.

Однажды я встретила оригинальный гарнир из риса и кусочков омлета(рис получается вкуснее и нежнее!) и решила использовать данную'махинацию'в этом салате)))Для этого надо в 1 яйцо влить 1ст.л.молока...

Добавим щепотку соли и взбиваем венчиком...

Выливаем наш мини-омлетик на разогретое на сковороде масло равномерным слоем.

Даём ему схватиться на небольшом огне(корочка в данном случае НЕ НУЖНА!)

Начинаем,пока тёплый,терзать его на мелкие кусочки с помощью ножа и вилки.

Отправляем к рису и жарим ещё два мини-омлета и поступаем с ними так же!

Крабовые палочки размораживаем...

Мелко-мелко нарезаем...

Отправляем к салату.

Дабавляем,если нужно,соль,перец и начинаем вмешивать майонез.Майонез у всех разный,но в данном случае'чем гуще-тем лучше!'Главное,чтобы салат хорошо'склеился'в комочки.

Снеговиков нужно поставить на'снег'Иначе это будут НЕ снеговики.Эту роль у нас сыграет тёртый сыр!Рассыпаем его,например,на поднос.

С помощью одноразовых перчаток начинаем'лепить комочки снега'из салата и аккуратно установим их друг на друга.

Пуговицы вырезаем из болгарского сладкого перца.

Осторожно втыкаем 'пуговички'в тело снеговика.

Глазки делаем из перца горошком.

Здесь я схитрила и для носа-морковки просто открыла маленькую баночку ассорти'горошек-морковка'.

Для этого выкладываем без жидкости в мисочку...

...и выбираем самую подходящую с остреньким кончиком.

Втыкаем морковинки на место носа.

'Головные уборы'делаем тоже из перца(пробовала вырезать из авокадо,но не понравилось...

До праздничного стола отправляем 'ребят' в холодильник!Кстати,из салата выйдет 5 таких снеговичков)))Хватит всем!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: