500 г фенхеля
1 большой апельсин
1/2 луковицы
1 ч.л. оливкового масла
соль
свежемолотый чёрный перец

Фенхель и лук нарезать тонкими брусочками.Апельсин почистить,удалить кожицу и крупно нарезать.

Соединить овощи и фрукты,заправить маслом,посолить,поперчить.Поместить в холодильник на 30 минут.Приятного аппетита:)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: