морковь средняя 1 шт
сельдь слабосоленая 1 шт
авокадо - 0,5
яблоко среднее 1 шт
лук репчатый 1 маленькая
майонез (у меня домашний)
редис и грецкий орех для украшения
Морковь натереть на средней терке,я сразу смешиваю с майонезом,уложить на блюдо,авокадо очистить нарезать соломкой и уложить на морковь тоже смазать майонезом
Селедочку очистить от косточек,нарезать кубиками,лук нарезать средне,промыть и сбрызнуть лимонным соком (лучше сделать немного заранее, пусть промаринуется) уложить на авокадо селедочку, присыпать луком и промазать майонезом
Яблоко очистить и нарезать соломкой-это следующий слой и тоже промазать майонезом
Последний слой - свекла,тоже на средней терке и сразу смешать с майонезом. Для украшения я решила испробовать Надины фиалки, мне очень понравилось,а у корочки авокадо (там как правило остается немного!!!) можно срезать тоненькие 'листочки', а серединку играл грецкий орешек! Нарядно и уже другой вкус!!! Угощайтесь!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: