0.5 ст. сухого нута
1 баклажан
2-3 маринованных огурчика
1 луковица
помидоры черри штук 7
зелень

замочить нут на 5-6 часов(я замочила на ночь) отварить мин 30

порезать огурчики

баклажан порезать,обжарить

добавить обжаренный лук

помидоры..

Заправить растительным маслом, соком лимона . Соль и перец по вкусу. И зелень.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: