0.5 ст. сухого нута
1 баклажан
2-3 маринованных огурчика
1 луковица
помидоры черри штук 7
зелень
замочить нут на 5-6 часов(я замочила на ночь) отварить мин 30
порезать огурчики
баклажан порезать,обжарить
добавить обжаренный лук
помидоры..
Заправить растительным маслом, соком лимона . Соль и перец по вкусу. И зелень.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: