1 коробка Kodujuust (домашний сыр) - зернистого творога, со сметаной,1 стакан риса (вареного,лучше круглого), 2 упаковки (по 100 г) snowkraps ("снежный краб" или 1 большую упаковку крабового мяса, 0,5 крупной паприки (красной), 4 яйца, сваренных вкрутую.
Рис сварить до готовности, охладить. Паприку (болгарский перец) порезать мелкими кубиками, яйца порубить. Крабовое мясо также порезать маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты салата, поперчить, чуть подсолить, добавить буквально 1 ст.ложку майонеза (т.к. в зернистом твороге уже есть сметана), перемешать. Выложить на тарелку или в салатницу, украсить по своему усмотрению и вкусу. Если домашний сыр без сметаны, то смешайте майонез для заправки со сметаной (в равных пропорциях). На этот раз перец использовала разных цветов.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: