2 больших персика
5-6 средних по размеру плодов инжира
упаковка моцареллы шариками - 150 г
пучок салата
заправка:
сок 1 лимона
2 ч. ложки мёда
1 ст. ложка оливкового масла
чёрный свежемолотый перец
Вот такие продукты нам понадобятся.
На тарелку выкладываем листья салата. Персики нарезаем тонко дольками и выкладываем сверху. Оставшиеся листья салата рвём руками. Инжир разрезаем на 4 части. Салатные листья, инжир и моцареллу выкладываем в хаотичном порядке.
Смешиваем все ингредиенты для заправки. Поливаем салат заправкой. Мне очень понравилось наличие чёрного перца - он придал пикантность сладким фруктам. Всё, салат готов! BON APPETIT!
А вот и замечательный шашлык, который я мариновала по рецепту Солохиhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/56023-shashlyk-ot-nazima очень вкусно! Татьяна, большое спасибо!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: