2 кальмара
2 картошки (можно делать и без нее)
3 вареных яйца
3 соленых огурца
1 зубчик чеснока
1 свекла
майонез
соль
Сварить картофель и свеклу. Остудить.
Кальмаров очистить, промыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин. Охладить и нарезать соломкой.
Картофель, свеклу и яйца натереть на крупной терке. Огурцы нарезаем кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
На плоское блюдо выкладываем ингредиенты слоями.
1-й слой - картофель (если вы хотите без картофеля, то первым слоем пойдут кальмары)
2-й слой - кальмары
3-й - огурцы
4-й - свекла с чесноком
5-й слой - яйца
Каждый слой слегка присолить и смазать майонезом.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: