Овощной салат с фасолью

Весна mdash; самое время подкрепить наш организм витаминами! Приготовьте этот незатейливый, ноnbsp;вкусный и полезный салатик из свежих овощей. Фасоль придаёт ему сытость и питательность, а пикантная заправка прекрасно дополнит салат и придаст яркий вкус.

Подготовьте, помойте и обсушите овощи.

Помидорки разрежьте пополам, огурец — кружочками и пополам.

Редис нарежьте также — тонкими полу-дольками, а листья салата с помощью ножниц нарежьте полосками.

Половину красного лука нарежьте полукольцами.

Для заправки соедините оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу и хорошо перемешайте.

В миске соедините овощи, листья салата, добавьте консервированную фасоль, посолите, поперчите по вкусу. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Приятного вам аппетита!