«Оливье» изысканный

Готовим изысканный салат laquo;Оливьеraquo;!

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

Свиной язык отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Отварить и очистить картофель, нарезать его кубиками. Также отварить яйца и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком. Огурцы нарезать средними кубиками.

Соединить вместе язык, картофель, яйца, лук, огурцы, горошек. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Заправить салат майонезом Провансаль ТМ «Слобода».

Сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой и разложить красную икру. Праздничное блюдо готово!